सूरजपुर, 06 नवंबर (प्रेस ब्यूरो)। दीपावली के जश्न के दौरान, सूरजपुर जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे विशेष जांच अभियान के तहत एक नई कार्रवाई जारी की गई है। गुरुवार को, विभाग की टीम ने रामानुजनगर बस स्टैंड के पास स्थित राजू होटल का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान, रसोई में अस्वच्छ स्थितियों में भोजन तैयार किया जाना और काले पड़ चुके तेल का उपयोग पाया गया। इसके अतिरिक्त, होटल संचालक मौके पर वैध खाद्य लाइसेंस भी प्रस्तुत नहीं कर सके।
खाद्य सुरक्षा मानकों और स्वच्छता संबंधी अनियमितताओं को गंभीरता से लेते हुए, विभाग की टीम ने होटल से नमूना जांच के लिये जमा करवाया। साथ ही, स्वच्छता व्यवस्था सुधारने और वैध खाद्य लाइसेंस प्रस्तुत करने तक होटल को बंद रखने के निर्देश भी जारी किए गये। परिसर में नोटिस भी चस्पा किया गया है।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों के अनुसार, दीपावली के दौरान आम नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिले में विशेष जांच अभियान चलाया जा रहा है। नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन के आदेश और अभिहित अधिकारी पुष्पराज के मार्गदर्शन में यह कार्रवाई की गई है।
अभियान के तहत क्षेत्र के अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया गया, जहाँ संचालकों को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने, प्रतिष्ठानों में स्वच्छता बनाए रखने और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री का उपयोग करने के निर्देश दिए गये।