गौरेला, 05 नवंबर (प्रेस ब्यूरो)। गौरेला‑पेंड्रा‑मरवाही क्षेत्र में दीपावली के उत्सव की तैयारियों के बीच, खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने आम जनता को स्वच्छ और गुणवत्ता‑संकल्पित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से विशेष सघन जांच अभियान आरम्भ किया है। खाद्य विभाग को प्राप्त जानकारी के अनुसार, इस अभियान के तहत विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों की जाँच‑परिचालना की गई और कुल 26 नमूने एकत्रित कर खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर में भेजे गये।
जांच के दौरान पेंड्रा स्थित स्वीट इंडियन रेस्टोरेंट से बर्फी और सेव के नमूने लिये गये, गौरेला के ओम साई डेयरी से पनीर एवं खोवा और कान्हा स्वीट्स से मिक्क केक तथा खोवा के नमूने संग्रहित किये गये। उसी क्रम में मरवाही के भुवन होटल से बूंदी और बर्फी तथा अन्य कई प्रतिष्ठानों से पेड़ा, बेसन लड्डू, गजक, राजवाड़ी चिक्की सहित विभिन्न मिठाइयों के नमूने लिये गये।
जांच के अंतिम चरण में, 2 नवंबर को मरवाही स्थित भुवन होटल के परिसर में अत्यधिक अस्वच्छता पायी गई। परिणामस्वरूप, उसका खाद्य पंजीयन निरस्त कर दिया गया तथा आवश्यक सुधार होने तक संचालन बंद किया गया। परिसर में बिखरे हुए जलेबी को भी नष्ट कर दिया गया। इसके अतिरिक्त, जिले के दो अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार हेतु नोटिस जारी किया गया।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने कहा कि त्योहारी सीजन को मद्देनज़र रखते हुए, वह जिले में स्वच्छता और गुणवत्ता को सुनिश्चित करने हेतु निरंतर सघन जांच जारी रखेगा, ताकि उपभोक्ता को सुरक्षित एवं स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध हो सके।